Bryggeri: Ørbæk Bryggeri
Brygget for første gang:
Type: Hvedeøl
Alkohol: 5.8%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Ørbæk
Pris ca:
Ørbæk Weissbier er brygget med en blanding af hvede og byg efter sydtysk forbillede, som er kendetegnende for denne type øl. Weissbier er en frisk øltype med frugtagtig bouquet.
En vellykket weissbier fra det genopståede Ørbæk bryggeri på Fyn. Typisk hvedeøl med en krydret og frugtagtig duft. Kulsyren er lidt lavere end i andre hvedeøl, så den virker lidt mindre frisk.
Denne perlende hvedeøl er uklar og hvidgul med et hvidt skum. Duften er frisk og frugtagtig, og smagen har et bittert humlepræg med søde nuancer af banan, melon og honning. Den afrundes af en kort bittersød eftersmag.
Ørbæk Weissbier er brygget ved overgæring af 50% spelt (urhvede), byg og udvalgte humletyper.