(På billedet: til højre)
3 spsk knust is
2 cl curacao
2 cl citronsaft
2 cl appelsinjuice
ginger ale
1 kumquat (miniappelsin)
Den knuste is hældes i et stort longdrinkglas sammen med curacao, saft og juice, der røres rundt og fyldes op med ginger ale.
Kumquat-frugten sættes på kanten af glasset, og drinken serveres med et sugerør.