Bryggeri: Tuborg-Fredericia Bryggeri
Brygget for første gang: 1981
Type: Pilsner
Alkohol: 5.6%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af:
Pris ca:
I flere årtier har Tuborgs Julebryg været en af danskernes mange hyggelige juletraditioner. J-dag i november, hvor årets friske forsyning af den gyldne mørke bryg slippes løs, er en af årstidens største festdage. Tuborgs Julebryg er en let sødlig øl, der har fylde og livlighed. Duften er absolut december: julekrydderier - og engelsk lakrids, tilsat for at give det sidste pift af jul.
Denne perlende julebryg er klar og gylden med et tæt, hvidt skum. Duften bærer krydrede nuancer af kanel, nelliker og kardemomme, der minder om den søde juletid. Den fyldige smag er let sødlig med toner af lakrids i eftersmagen.
Tuborg Julebryg er, hvad alkohol angår, forholdsvis let for en julebryg, og den har en begrænset sødme. Alligevel har den en vis fylde og en meget fin struktur. Især eftersmagen er med til at gøre den såkaldte snebajer til en lidt anderledes øl. Den er måske ikke så julet, men god når det er koldt. Tuborg Julebryg er særdeles velegnet som ledsager til røget fisk.