Bryggeri: Brouwerijen Alken-Maes Brasseries
Brygget for første gang: 1928
Type: Pilsner
Alkohol: 4%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af:
Pris ca:
Maj måned 1928 vil forblive en mærkedag for belgisk ølhistorie. Det var på det tidspunkt Limburg bryggeriet i Alken producerede den første Cristal lager. På det tidspunkt var mange belgiske bryggerier ikke i stand til at producere undergærede øl, og Cristal lager blev udråbt som revolutionerende nyskabelse. Forbrugerne tog øjeblikkeligt øllen til sig. Dets hemmelighed? En perfekt kombination af meget blød kildevand og specielt udvalgte råmaterialer. Alken bryggeriet arbejdede stærkt for udbredelsen af ren lager og hjalp ad denne vej til at udvikle produktionen af belgisk pilsnerøl. Mærket blev det største hos Limburg, men blev også værdsat langt udover Limburgs bygrænse. I London (1989) fik øllet guldmedalje for sin høje kvalitet. I 2003 kunne Cristal fejre 75 års fødselsdag.
Cristal er en moderne lager, som stadig brygges efter den originale opskrift. En klar, lys lager med en karakteristisk smag og en forfriskende bitter eftersmag.