1 drink
#
2 dl isterninger
3 cl Bacardi
3 cl mørk rom
1,5 cl orange curaçao
1,5 cl Amaretto
1,5 cl frisk citronsaft
1,5 cl sirup (se nederst)
1,5 cl frisk appelsinsaft
1,5 cl ananasjuice
1 cl grenadine
Pynt: En trekant ananas,
et cocktailbær og 1 sugerør
*
Kom isen i et højt glas, hæld alle ingredienserne -
undtagen grenadinen over isen og rør forsigtigt,
tilføj til sidst meget forsigtigt grenadinen.
Pynt med en trekant ananas, et cocktailbær og
1 sugerør
Sukker-sirup
Bland 220 g sukker med 2,5 dl vand i en lille
gryde og rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
Gryden bringes i kog, skru så ned for varmen,
og lad det simre uden låg i ca. 5 minutter.
Tag gryden af pladen, og lad det afkøle.
Opbevar det i køleskabet i en lufttæt beholder.
Kan holde sig i køleskab op til 2 måneder.
Giver ca. 3,5 dl.