6 cl Rye Whiskey
1.5 cl Benedictine
2 streger Angostura bitter
Lemon (valgfri)
*
Start med at køle et cocktailglas ned.
Fyld et højt glas med is, tilføj drinks og nedkøl det hele.
Tag dit kolde cocktailglas og hæld din blanding i det.
Du kan tilføje et twist af lemon, hvis du ønsker det.
Det er en meget sofistikeret cocktail for den
kvalitetsbevidste nyder. Den har en lækker variation af Manhattan, men hver
gang jeg bestiller en (eller to), føles det som om jeg er på et fly mod Monaco
for at tage på casino, og derfor nyder jeg den gerne i en flot smoking, mens jeg
spiller lidt poker på nettet. Spil nu
for at få den samme følelse
Første gang, at Monte Carlo nævnes, er i en bog fra 1948 af
David Embury med titlen “The Fine Art of Mixing Drinks” (“Kunsten at mikse
drinks”). Benedictinen er brugt for at erstatte sukker, hvilket er brugt i
drinks gennem flere hundrede år. Hvis du er fan af rye whiskey, vil du vide
hvilken du selv foretrækker, men nogle af de bedste inkluderer helt sikkert
Knob Greek Rye og Angels Envy. Ha’ det i baghovedet, da du mikser med kraftige
og smagfulde ingredienser, så derfor vil det være alle pengene værd at investere
i en god rug. Old Overholt er et billigt, men glimrende alternativ til de
dyrere dråber og vil helt sikkert falde i god jord!
..........................................................................................................................