(På billedet: bagest til venstre)
citronskive
rødt strøsukker
4 cl Williams pærebrændevin
1 cl Pisang Ambon
1 cl limejuice
isterninger
Randen på et cocktailglas gøres fugtig med citronskiven og dyppes så i sukkeret.
De øvrige ingredienser plus isterninger røres sammen i mikseglasset og hældes i glasset gennem sien.
Denne drink kan pyntes med en lille, syltet Williamspære.