Springtime er gylden og perlende
#
1 æggehvide
1 cl citronsaft
1 cl Curacao
1 cl hvid rom
1 cl pærebrændevin
3 stænk grenadine
isterninger
champagne
*
Ryst isterninger, æggehvide og citronsaft godt sammen i en shaker.
Tilsæt Curacao, rom, pærebrændevin og grenadine lidt ad gangen.
Ryst det hele kraftigt.
Hæld drinken i en stor champagneskål og fyld op med champagne.