Bjørnebærlikør

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver drinks

1 l bjørnebær
5 dl brændevin

5 dl ekstrakt
2 dl brændevin
3.3 dl sukker

Læg bærrene på glas med låg, og hæld brændevin over.
Lad dette stå i 3 uger, ryst på glasset ind imellem.
Si ekstraktet, tilsæt så 2 dl. brændevin og sukker, dette blandes godt.
Du kan smage til med mere sukker om nødvendigt.
Likøren bør stå i 6 måneder og helst længere.