Betragtes som den fornemmeste af de 10 Grand Cru Beaujolais. Har ry for - atypisk for Beaujolais - at udvikle sig positivt med alderen. Skulle efter sigende kunne udvikle sig i retning af vinene fra Côte d'Or, så den er på alle måder en atypisk Beaujolais.
Måske den bedste af de 10 Cru-vine i Beaujolais og den der kan lagre længst (max. 5 år). De bedste kan minde om en Rhône- eller Bourgogne-vin.