Bryggeri: Brasserie Lefebvré
Brygget for første gang:
Type: Hvedeøl
Alkohol: 4.5%
Flaskestørrelse: 33/75 cl.
Forhandles af:
Pris ca:

Hvedeøl er en meget gammel øltype, og en specialitet fra gårdbryggerierne i det gamle Brabant. Brygmestrene anvendte deres bedste høst for brygge denne øl. Blanche de Bruxelles skylder sin naturlige grumsethed til den høje andel af hvede (40%) i opskriften.
De naturlige krydderiaromaer af koriander og bitter appelsinskral tilføjes under brygprocessen. Brygmetoden, som omfatter påhældning, er meget langsom. Øllen, som er ufiltreret, er tappet og eftergærer ved hjælp af gær og brygsukker. Det er kun nødvendigt at tage en lille tår af denne øl for at kunne nyde den friske og modne smag med et strejf af appelsin. Det er ikke som andre øl.
Skal altid serveres afkølet, mellem 3°C og 6°C.

E-mail	*
Password	*
Gentag password	*
Navn på bog	*
Post nr.	*
Køn
Fødselsdato
Tlf.

Blanche de Bruxelles

Kommentarer og debat mellem læsere

Nyeste kommentarer

Find en artikel

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste