38%, Bornholmernes egen karakterfulde bitter med rund smag fra fabrikken i Nexø, der blev etableret i 1994. Den dufter af røn og kanel. Eftersmagen er mildt bitter med en snert af sødme. Bornholm har århundrede lang tradition for brændevin - og for at kæmpe for øens privilegium om at blive friholdt for spiritusskat. Det var alment anerkendt, at Bornholms fineste akvavitter blev produceret på dampbrænderiet i Hasle, men det blev lukket i 1921, da den kraftigt forhøjede snapsebeskatning slog landets små brænderier ud. Nu har Den Bornholmske Spritfabrik taget de gamle traditioner op og tilføjet bitter-versionen under nutidig beskatning. Et lokal produkt for bornholmere, de mange turister og de sidste par år også til resten af Danmark.