Bryggeri: Alcazar Brewery
Brygget for første gang:
Type: Stout
Alkohol: 7.5%
Flaskestørrelse: 50 cl.
Forhandles af:
Pris ca:
Broder Tuck anses for at være en mand af enorm fylde og styrke, som kunne klar sig selv mod mændene fra Sherwood skoven. Hans tapperhed, menes det, skyldes det specielle kvaliteter i hans mørke hemmelige bryg, hvis opskrift han fik fra en europæisk kloster, hvor munkene var berømte brygmestre i Middelalderen. Uden tvivl var hans øl enestående og den hemmelige opskrift gik tabt da han døde, men desuagtet begyndte stouts at genopstå til manges glæde i begyndelse af det 19nde århundrede.
Det er en kraftig, engelsk imperial stout, blød i smagen med et let humlet afrunding. Bryggen er udsøgt tilbehør til skaldyr og rødt kød, og for sig selv som afslutning på et måltid.