Bryggeri: Ceres Bryggerierne, Århus / Royal Unibrew
Brygget for første gang: 1969
Type: Pilsner
Alkohol: 5.6%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Bryggerigruppen
Pris ca:
Den første X-Mas - den lyse udgave med den hvide etiket - kom til verden i 1969. På det tidspunkt var de andre julebryg registreret i den stærkere skatteklasse 3. Ved at skabe den mildere og alkoholmæssigt noget svagere X-Mas, glædede vi mange mennesker, som ikke er tilhængere af de helt høje alkoholprocenter. X-Mas er den ældste af de eksisterende klasse 2 julebryg.
Den hvide og den blå X-mas ligner hinanden, og alligevel ikke. Den hvide er sød i smagen - så sød, at man kunne mistænke den for at være tilsat glukosesukker efter brygningen. Friskes noget op af en meget høj kulsyre, men savner humlens bitterhed i smag og eftersmag. X-mas markedsføres både som et Thor produkt og som et Ceres produkt; hvilket af Bryggerigruppens bryggerier, der rent faktisk producerer dem, står hen i det uvisse.
Smagen brød med de daværende gængse julebryg, idet X-Mas kom til verden som en blid, blød og let sødlig juledrik, som er i meget fin balance med humlebitterheden.
Denne julebryg er klar og rødgylden med et tæt, hvidt skum, der har en lang holdbarhed. Den milde smag balancerer mellem bitter humle og søde toner af frugt og karamel. Den afrundes af en eftersmag med kort bitterhed og lang sødme.
Royal X-MAS med den hvide etiket kom til verden i 1969. Smagen brød med datidens gængse julebryg, idet X-MAS var blidere, blødere og mere sød end andre julebryg.