Skovlyst Brown Ale

Bryggeri: Bryggeriet Skovlyst
Brygget for første gang:
Type: Mørk ale
Alkohol: 4,2 %
Flaskestørrelse:
Forhandles af:
Pris ca:
 
Denne mørke ale er klar og nøddebrun med et cremet, café au lait-farvet skum, der har en lang holdbarhed. Den komplekse smag indeholder en frisk humlebitterhed kombineret med sødlige toner af karamel og vanille samt krydrede nuancer af kardemomme og citrusfrugter. Den afrundes af en kort bittersød eftersmag.
Bryggeri Skovlyst har ikke sparet på råmaterialerne til deres Brown Ale. Masser af engelsk ale-malt, karamelmalt, vanille og et stænk af kardemomme giver øllet en kompleks, let sødlig, karamelagtig og krydret karakter. Med respekt for den engelske ølstil har bryggeriet brugt en specielt udvalgt amerikansk humlesort, der giver Brown Ale en frisk humlekarakter. Den anvendte gær er en international anerkendt ale-gær, der har produceret mange prisgivende ales gennem tiden. Øllet har en blød og cremet karakter.