Stoke Lacy,
HerefordshireHR7 4HG
England
Tlf. +44 1885 490505
Fax +44
WebHistorie om Wye Valley Brewery
Wye Valley Brewery blev grundlagt i 1985 i Canon Pyon, Herefordshire. Det efterfølgende år flyttede bryggeriet ind i det gamle Barrels pub i Hereford (en historisk kro fra det 18nde århundrede). Her lå bryggeriet i 16 år, med en støt stigende omsætning og produktion indtil der ikke kunne udvides yderligere.
I april 2002, flyttede bryggeriet til sin nuværende placering i Stoke Lacy, hvor den er det førende cask ale bryggeriet i amtet. I forbindelse med flytningen, blev fabrikken og udstyret fuldt ud fornyet og redesignet, selvom vor forpligtelse til kun at bruge den bedste kvalitet og de bedste metoder stadig er centralt i vor filosofi.
De seneste priser bryggeriet har modaget er ´Supreme Champion´ ved 2002 udgaven af CAMRA National Winter Beer Festival for øllen ´Dorothy Goodbody´s Wholesome Stout´, og 1. og 2. pladsen ved 2002 udgaven af CAMRA West Midlands Winter Beer Festival for ´Dorothy Goodbody´s Winter Triple´ og ´Dorothy Goodbody´s Christmas Ale´.
En af de sidste tilføjelser til sortimentet er Butty Back (navnet betyder ´min lille ven´) som har vundet fire store priser - tre af dem ved CAMRA Great Welsh Beer Festival i Cardiff.
Vort logo illustrerer den berømte udsigt udover floden Wye fra klipper ved Symonds Yat, South Herefordshire. Den blev udført i 1940´er stil a la en Great Western Railway plkakt af en de oprindelige kunstnere, og hænger nu i baren i besøgscentret.
På nuværende tidspunkt har ejer vi to pubber: Barrels i Hereford og Rose and Lion i Bromyard, som har vundet Herefordshire CAMRA´s pris som årets pub mange gange.