Bryggeri: Thor Bryggerierne, Randers
Brygget for første gang: 1897
Type: Dansk lagerøl Pilsner
Alkohol: 4,6 %
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Bryggerigruppen
Pris ca:
Dansk pilsner, ikke så forskellig fra alle de andre, næsten helt uden sødme. Dog en anelse mere humlet i duften og i eftersmagen end andre bryggeriers pilsnere.
Thor Pilsner er brygget siden 1897. Det er en rigtig pilsner, som smager af lidt mere af det hele. Det er de samme råvarer, som i de øvrige pilsnere, men der er mere humle i en Thor Pilsner. Ølskummet er et kapitel for sig - det står flot hvidt og næsten flødeskumsagtigt.
Den generøse brug af humle gør en Thor pilsner en anelse bitter. Bitterheden er afstemt med de øvrige råvarer på en måde, så balancen opretholdes.
Pilsneren fra Thor er klar og strågul. Det tætte skum er hvidt med lang holdbarhed. Pilsneren er livlig med små, perlende bobler. Både duft og smag er domineret af humle fint afbalanceret med nuancer af æble og banan og afrundes af en kort bitter eftersmag.
Der er anvendt de samme råvarer som i andre pilsner-mærker, men der er mere humle i en Thor Pilsner, som derfor er en anelse bitter. Bitterheden er afstemt med de øvrige råvarer på en måde, så balancen opretholdets.