Bryggeri: Tuborg, Valby
Brygget for første gang: 1880
Type: Dansk lagerøl - pilsner
Alkohol: 4.6%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Carlsberg
Pris ca:
Det er svært at finde nogen særlige kendetegn ved en Tuborg, der adskiller den fra andre danske pilsnere. Det skulle da lige være duften, først og fremmest fra Tuborgs særlige gær, som alt efter temperament kan virke frisk eller lidt stikkende hvis den forstærkes i et snævert glas. Let syrlig smag med let humlebitterhed, og næsten ingen eftersmag.
Engang danskernes foretrukne pilsnerøl - siger nogen. Grøn Tuborg har gjort danskernes liv lidt grønnere og på mange områder præget bybilledet og kulturlivet.
Den har strågul farve og duft af blomster, korn og en anelse malt. Øllen er medium fyldig og livlig pilsner med en behagelig, afdæmpet bitterhed i eftersmagen som understøtter den elegante struktur.
Denne perlende pilsner er klar og strågul med et luftigt, hvidt skum, der har en kort holdbarhed. Duften er ren med et sødligt præg, og den friske smag har en velafbalanceret humlebitterhed med en let syrlig tone og sødlige nuancer af majs. Smagen afrundes af en eftersmag med kort bitterhed.
Grøn Tuborg kan varmt anbefales til orientalsk inspireret mad med de let sødlige dressinger, der ofte følger med.