80, Des Carrieres
Chambly
Quebec J3L 2H6
Canada
Tlf. +1 450 658 7658
Fax: +1 450 658 9195
WebHistorie om Unibroue
André Dion og Serge Racine så store muligheder i håndbrygsegmentet, men de stod over for en udfordring. I 1990, var det meget svært at opnå tilladelse til at brygge øl i Quebec. For at komme uden om dette problem opkøbte Dion og Racine 75% af La Brasserie Massawippi Inc. i Lennoxville, en virksomhed som på det tidspunkt var i finansielle problemer, og distribuerede deres produkter. De købte så senere de resterende aktier i slutningen af 1991 og overførte derefter aktiviteten til Unibroue. I 1992, blev La Brasserie Massawippi Inc. et 100% datterselskab af Unibroue. Det skiftede herefter navn til Brasserie Broubec Inc. og fusionerede kort efter med Unibroue i Juli 1993 for at danne den virksomhed som kendes i dag.
I foråret 1992, gik Unibroue i kompagniskab med en belgisk bryggeri, som var ekspert i brygning på bundfald, og skabte den første eftergærede øl: Blanche de Chambly. I de næste fire år, udviklede og markedsførte Unibroue seks andre øl. I oktober 1992, fik Mr. Robert Charlebois, komponistforfatter, musiker og kunstner andel i virksomheden og købte aktierne i Radico Inc., Unibroues moderselskab.
I starten af 1993, flyttede bryggerifaciliteterne fra Lennoxville til Chambly. I 1994, begyndte Unibroue at eksportere til Europa og USA. I 1995, åbnede Unibroue kontor i Alberta og fortsatte sine udvidelser på eksportmarkederne ved at oprette amerikanske og europæiske datterselskaber, nemlig Unibrew USA Inc. (Unibrew USA) og Unibroue S.A.R.L. I regnskabsårene 1995 og 1996 investerede Unibroue over 8,2 millioner dollars i udvidelse af kontorer og brygfaciliteter for at øge produktionen fra 30.000 hektoliter til 180.000 hektoliter pr. år. I samme periode introducerede Unibroue nogle af sine øl i ni canadiske provinser og i 1996, solgte Unibroue sine første øl i Belgien, Schweiz, Tyskland og Australien. Hvor hovedparten af øllet i 1995 blev solgt i Quebec, blev over 16% solgt udenfor Quebec ved udgangen af 1996.