Bryggeri: Wiibroe, Valby
Brygget for første gang:
Type: Dansk lagerøl *
Alkohol: 4,6 %
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Carlsberg
Pris ca:

En lidt sødlig øl i den kategori, som alle bryggerier efterhånden kalder classic. Denne er faktisk lidt klassisk, smager dejligt af ristet malt og nødder, har relativt høj sødme og svag humlebitterhed. Som sådan minder den om en mellemting mellem en gammeldags lagerøl (f.eks. Carls Lager) og en moderne danske pilsner.

Wiibroe Classic er en undergæret øltype, som har lidt mere smag og farve end den traditionelle Wiibroe Pilsner. Den er brygget som en 'all malt' og indeholder alc. 4,6% vol. Rundhåndet brug af farvemalt og andre specialmalte, giver Wiibroe Classic en mere gylden farve og et flot varmt skær. Disse malte bidrager også til en mere maltet aroma, med noter af sødme og en ristet karakter. Alt i alt en øl med lidt mere krop, samt en god humlebitterhed der giver en fin humleeftersmag alt det som karakteriserer et godt Wiibroe produkt. Wiibroe Classic er med sin gode aroma fortrinlig til det danske frokostbord, ligesom den med stor succes kan anvendes som ingrediens i tilberedningen.