6-8 personer - En eksplosiv sommerdrik blandet af en af Englands ledende kokke.
# Ingredienser
8 strøgne spiseskefulde formalet kaffe
1 liter kogende vand
20 cl sødmælk eller fløde
8 strøgne spiseskefulde flormelis
1 teskefuld kanel
1/2 teskefuld reven muskatnød
20 cl flødeagtig kaffe- eller chokoladelikør (fx. Baileys)
ca. 10 isterninger
fintrevet skal af en stor appelsin
6 blade frisk mynte, let stødt
* Tilberedning
Kog vandet og lav kaffen i en stempelkande på normal vis. Lad kaffen afkøle fuldstændigt.
Anbring mælk, sukker, kanel, muskatnød, likør, kold kaffe og isterninger i et blenderglas og blend på højeste hastighed, til blandingen er jævn. Rør appelskallen og myntebladene i og lad det stå og trække et par minutter.
Hæld i høje glas og drys med lidt kanel.
Server med tynde småkager og så koldt som muligt - gerne med sugerør.
✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din
bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet
Få succes som bartender
med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.
----------- ooo OÔO ooo -----------