Hyldeblomstdrik 2

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver drinks

25-30 hyldeblomstskærme
2 citroner
1 l. vand
1 kg. sukker (evt. rørsukker)
2 spsk. citronsyre
1 spsk. atamon

Skyl skærmene meget grundigt i flere hold vand. Kom dem i en stor gryde el. lign. beholder med låg.

Skyl citronerne og skær dem i skiver . Læg citronskiver ne i gryden. Bland citronsyren med sukkeret, og opløs sukkeret i kogende vand.

Hæld sukkerlagen over skærmene, læg låg på gryden og lad saften trække i køleskabet 4 dage.

Si saften, tilsæt atamon og hæld saften på rengjorte flasker.

Saften kan fryses (f.eks.i skoldede plastic-sodavandsflasker)
Hyldeblomstdrik
25-30 hyldeblomstskærme
2 citroner
1 l. vand
1 kg. sukker (evt. rørsukker)
2 spsk. citronsyre
1 spsk. atamon

Skyl skærmene meget grundigt i flere hold vand.
Kom dem i en stor gryde el. lign. beholder med låg.
Skyl citronerne og skær dem i skiver.
Læg citronskiver ne i gryden.
Bland citronsyren med sukkeret, og opløs sukkeret i kogende vand.
Hæld sukkerlagen over skærmene, læg låg på gryden og lad saften trække i køleskabet 4 dage.
Si saften, tilsæt atamon og hæld saften på rengjorte flasker.
Saften kan fryses (fx 3/4 op i skoldede plastic-sodavandsflasker)