Sylter Welle med rødvin og rom er en tysk grog, fra øen Sylt, naturligvis
4 stk. sukker
4 cl kogende vand
4 cl rødvin
4 cl rom
1 nellike
lidt reven muskat
1 citronskive
Kom sukkeret i et varmefast glas og hæld det kogende vand over.
Rør rundt, til sukkeret er opløst.
Varm rødvin, rom og nellike op i en gryde og hæld det forsigtigt i glasset.
Drys reven muskat over og kom citronskiven i.