2 flasker Rosechatel Blanc
6 æg
2 dl. Flormelis
1 dåse dybfrossen grape- el. appelsinjuice
1 citron
Champagneglas
Pisk æg og sukker. Hæld den optøede juice i under omrøring. Tilsæt vinen lige inden serveringen sammen med isterninger og citronen i tynde skiver.