½ l. friske jordbær
2-3 spsk. Sukker
2 fl. Hvidvin
2 fl. Øl
Champagneglas
Rens jordbærrene, og skær dem i halve stykker. Læg dem i en stor skål. Hæld sukker og en halv flaske vin over, og stil skålen koldt i ca. 1 time. Hæld derefter resten af vinen og øllet i, og server drinken i brede champagneglas.