35%, 70 cl.
Denne bitter dufter af jul med kamfer, malurt og kaneL Men det er kun en lille del af de i alt 49 droger og urter, der indgår i den højst værdsatte nordjyske bitter. Vinfirmaet A. Duus & Co. i Jens Bangs stenhus iAalborg centrum gjorde.
Aalborg Balsam kendt i 1900-tallet som lige dele nødvendig medicin og nydelsesmiddel. På en grå dag med anløb til snue og øm hals er det uimodståelig "hostesaft" til lindring. Men det er samtidig en fint lagret, mørk bitter med mange urtenuancer for raske smagsløg.