Oprindelse: Portugal, Douro-dalen
Type: Sød hedvin, 20% vol.
Drue: Tinta roriz, t. franca, t. nacional, andre
Pris 100-200
Drikkes: når den sendes på markedet
Familien Delaforces forbindelse til portvinshandlen går tilbage til 1834, da John Delaforce etablerede et portvinsfirma på vegne af Martinez Gassinot. Hans søn, George Delaforce, etablerede i 1868 et portvinsfirma under eget navn,
Curious and Ancient, den 20-årige portvin, der er modnet i træ, og dens yngre søskende, His Eminence's Choice, blev oprindeligt lanceret i 1930'erne og er derfor måske de ældste mærker af sin slags i portvinsbranchen.
Delaforce ejer ikke vinmarker i Douro. I stedet fungerer selskabet på den måde, som portvinsfirmaer tidligere gjorde. De køber druer og vine fra avlere - i dette tilfælde fra de imponerende, terrasseanlagte vinmarker i Quinta da Corte i dalen Rio Torto i hjertet af Cima Corgo.
Lang modning på træ og bevidst oxydering har resulteret i en mellem rav-gulbrun farve, der er ganske bleg sammenlignet med andre portvine. Den meget udviklede næse er forfinet med toner af toffee og karamel, og gammelt træ viser sig ved siden af figner og rosiner. Den er sød, men perfekt balanceret af syren. Det er ikke en vin, der skal lægges i kælderen, men skal nydes, når den kommer på markedet.
Denne barco rabelo sejlede engang portvinsfade ned ad Douro-floden.
--