(På billedet: yderst til højre)
2 cl tequila
2 spsk tomatketchup
3 stænk worcestersauce
2 stænk citronsaft
salt
1 æggeblomme
peber, paprika og tabasco
Tequila, tomatketchup, worcestersauce, citronsaft og lidt salt hældes i et cocktailglas og omrøres. En æggeblomme glider ned i glasset, og der drysses med krydderierne og tilsættes lidt tabasco.