2 cl brun vermouth
2 cl kirsch
1 spsk. appelsinsaft
1 isterning
champagne
Læg isterningen i et højt, slankt champagneglas.
Vermouth, kirsch og appelsinsaft hældes i en shaker og rystes.
Drinken hældes over isterningen og der fyldes op med champagne.
Tips:
Traditionel Vermouth fizz: Ryst alle ingredienser i en shaker med knust is.
Hæld op i et højt glas og fyld op med apollinaris eller champagne.