Bryggeri: Musikbryggeriet daCAPO
Brygget for første gang: 2006
Type: Steambeer
Alkohol: 5.6 %
Flaskestørrelse: 50 cl, brun etiket m. billede af kvinder fra 1920
Forhandles af:
Pris ca:
Den ravfarvede "RUBATO" er en klassisk øltype fra den amerikanske vestkyst, kaldet steambier eller California Common. Steambier er en undergæret øl som gærer ved samme høje temperatur som overgærede øl. Denne gæringsmetode giver øllet en let frugtagtig aroma og smag. Brygget på ale malt, münchner- og karamelmalt, krydret med amerikansk humle.
Bitter: Medium Fylde: Medium