2 cl lys eller gylden tequila
12 cl kølig citronsaft
2 cl kold appelsinjuice
1-2 spsk flydende honning
1 spsk creme de cassis
Hæld først tequila, dernæst citronsaft og appelsinjuice i et køligt glas.
Mix ingredienserne med en lang cocktailpind, der bevæges frem og tilbage mellem hænderne.
Dryp honningen i midten af glasset, så den lægger sig på bunden af glasset.
Tilsæt creme de cassis uden omrøring, så den lægger sig som et glødende lag ovenpå honningen i glasset.
En variation af den populære party-drink, der også kan mixes i en kande, klar til at hælde i glas.
Variation: Til Tequila Sunrise blandes 2 dele tequila med 6 dele appelsinjuice og 2 dele grenadine og røres om.