Bryggeri: Brouwerij Lindemans, Belgien
Brygget for første gang:
Type: Frugtøl Lambic
Alkohol: 4,0%
Flaskestørrelse: 25 / 33 cl.
Forhandles af: BarleyWine / Brygshoppen
Pris ca:
En version af Belgiens "villdt-gærede" hvedeøl, hvilket er resultatet af en blanding af Lambic fra en sæson med en gammel Lambic. Herudover er der tilsat sukker. Faro er en spændende balance mellem vinøsitet og sødhed. Denne øl blev måske serveret i Bruegel's malerier af "Flemish Village Life". Faro er en glimrende akkompagnement til et stort udvalg af desserter.
Sødet gueuze med duft af citrus - og kælder! Sødme og syrlighed holder hinanden i skak, så drikken er slet ikke ubehagelig."
"En faro er en sødet gueuze. Det er som at drikke slik med sirup og maltbolsjer, men sødmen er kombineret med en vinøs syrlighed. Kan drikkes som erstatning for dessertvin."