Dagens Kviz
Er der alkohol i cider?
- Nej
- Ja
- Hvis forældre spørger deres teenagere, er der ikke
- Hvis du ser på de unges opførsel, så må der være meget
Svar: Cider er gæret æblemost og pæremost. Andre frugter kan
tilsættes. I Frankrig anvendes 23 sorter cideræbler med megen syre.
Alkoholindholdet i cider varierer. I Frankrig og Storbritannien produceres
cider med 2% til 8% alkohol. Pærecider er meget populær i Sverige og
Basse-Normandie, hvor drikken kaldes poiré.|