4 cl brandy
1 æg, slået ud
1 tsk sukker
lidt kanel
lidt nellike
lidt muskatnød
øl
Mix brandy, æg og krydderier i et højt glas og fyld glasset op med øl.
Originalt hedder drinken Huckle-My-Buff og er en favorit i Sussex i England, hvor den serveres varm !