Daisy

En Daisy er en »sour«, som blot sødes med Grenadine eller Grand Marnier.

Den kan pyntes med cocktail­bær og lidt apollinaris til sidst for at gøre den lidt perlende.

Ordet for "daisy" på spansk er "margarita".

Ingredienser

6 cl tequila (eller brandy, whisky, rom, gin, vodka) 

2 cl Grand Marnier

2 cl citronsaft, friskpresset

½ tsk fint sukker

Club sodavand, afkølet, til toppen

Tilberedning

1. Rør citronsaft og sukker sammen i en shaker.

2. Tilsæt tequila og Grand Marnier, og fyld med is.

3. Ryst, indtil det er godt afkølet, og si det derefter over i et afkølet cocktailglas.

4. Top med et lille skvæt club sodavand.

Daisy er en standard sur cocktail, der bruger spiritus, citrus, appelsinlikør og sodavand.

Cocktailen blev første gang vist som en Brandy Daisy og dukkede første gang op i 1862-udgaven af professor Jerry Thomass bartendermanual.

✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet

Få succes som bartender med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.

----------- ooo OÔO ooo -----------