Bryggeri: Herslev Bryghus
Brygget for første gang: 2004
Type: Dansk lagerøl - pilsner
Alkohol: 6 %
Flaskestørrelse: 50 cl.
Forhandles af:
Pris ca:
Herslev Bryghus har til huse i en gammel firlænget gård i naturskønne omgivelser
i landsbyen Herslev, lidt uden for Roskilde. Her begyndte tidligere landmand Tore Jørgensen og hans kone Mette for ca. to år siden at brygge øl med vægt på kvalitetsråvarer og godt håndværk. Øllet fra Herslev Bryghus er hverken pasteuriseret eller filtreret, hvorved mest mulig smag i øllet bevares.
Herslev Pale Ale er karaktfriseret ved en frisk og velafbalanceret smag, som stammer fra byg- og havremalt og et fint strejf af amariuohumle. Stor fylde med tilpas bitter eftersmag. Nydes såvel alene som til f.eks krydret mad. I afstemningen om Årets Ølnyhed 2004 fik denne Pale Ale en flot 3. plads.