Tranebærlikør

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver drinks

1 liter tranebær
1 flaske 60% sprit

Sukkerlage pr. liter sprit:
2 dl vand
6 dl sukker

Rens og skyl bærrene og læg dem i en bredhalset flaske eller i et
sylteglas.
Hæld spritten over og sæt låg eller kork på.
Sæt det hele væk i ca. 3 uger, ryst af og til.
Si og mål spritmængden.
Kog sukkerlagen og lad den afkøle.
Bland den med spritten og fyld likøren på flasker.
Likøren bør lagres en tid før den serveres.