Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
Til 4 kopper
#
½ l vand
½ stang kanel
½ stang vanilje
5-6 top tsk malet kaffe
100 g piskefløde
1 brev vaniljesukker
1 spsk flormelis
8 cl GAMMEL DANSK Bitter Dram
25 g chokoladespåner
*
Vand bringes i kog med kanelstang og flækket
vaniljestang i en lille gryde.
Lad det simre ti minutter med låg på.
De malede kaffebønner kommes i et filter.
Kanel- og vaniljestang fjernes fra vandet,
som bringes i kog.
Det spilkogende vand hældes over den malede kaffe.
Fløden piskes halvt med vaniljesukker og flormelis.
2 cl Gammel Dansk kommes i hver af de fire
forvarmede kopper.
Toppes op med den friskbryggede kaffe.
Det halvstift piskede flødeskum kommes oveni.
Omrøres en gang.
Drysses med chokoladespåner.