36%, Danmarks ældste bitter - lanceret herhjemme i 1899 - er af tysk oprindelse, men recepten blev overgivet til dansk produktion i 1935. Den var sammen med Kösters Bitter førende på markedet, indtil Gl. Dansk kom til i 60' erne. Den kraftfulde og let søde bitter oser af julehygge, komponeret som den er på bl.a. kanel, nellike, appelsin og enebær. Von Oosten har i dag en lille, men yderst trofast skare af ældre tilhængere, hvoraf nogle endda har forenet sig i en "Klemme Klub" for at anprise drikken. Og har man først dannet en forening omkring en bitter, kan det ikke blive mere dansk.