Bryggeri: Les Brasseurs de Gayant, Frankrig
Brygget for første gang:
Type: Hvedeøl
Alkohol: 4.5%
Flaskestørrelse: 50/75 cl.
Forhandles af:
Pris ca:
Brygget efter de oprindelige teknikker der er blevet fuldendt af munkene i Crespin klostret, gør Amadeus til en ekseptionel hvedeøl.
Med et lettere grumset udseende, udvikler den sig igennem smagen med en delikat syrlig og forfriskende kvalitet, der efterlader en eftersmag af krydret malt og humle.
Med en alkoholprocent på 4,5 skal Amadeus nydes meget afkølet, alene eller med tilføjelse af en stykke citron. Elegant og forfinet, er det en let øl som er sikker på at henrykke rigtige ølentusiaster.
En ufiltreret sæson hvedeøl med en frugtagtig og syrlig smag. Dette er en øl som gennemløber 2 på hinanden efterfølgende gæringer. Brugen af hvede resulterer i et produkt med en flot skum og en patina i regnbuens farver.
Øllen er syrlig, grumset, forfriskende og krydret, og bør nydes afkølet og helst i tykke glas. Nogle entusiaster fortrækker at tilsætte en stykke citron.
Den gode kvalitet sikrede de guldmedaljen ved World Selection i Paris i 1994.