Logo

Blanche de Bruxelles

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Bryggeri: Brasserie Lefebvré
Brygget for første gang:
Type: Hvedeøl
Alkohol: 4.5%
Flaskestørrelse: 33/75 cl.
Forhandles af:
Pris ca:

Hvedeøl er en meget gammel øltype, og en specialitet fra gårdbryggerierne i det gamle Brabant. Brygmestrene anvendte deres bedste høst for brygge denne øl. Blanche de Bruxelles skylder sin naturlige grumsethed til den høje andel af hvede (40%) i opskriften.
De naturlige krydderiaromaer af koriander og bitter appelsinskral tilføjes under brygprocessen. Brygmetoden, som omfatter påhældning, er meget langsom. Øllen, som er ufiltreret, er tappet og eftergærer ved hjælp af gær og brygsukker. Det er kun nødvendigt at tage en lille tår af denne øl for at kunne nyde den friske og modne smag med et strejf af appelsin. Det er ikke som andre øl.
Skal altid serveres afkølet, mellem 3°C og 6°C.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.166 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her