Bryggeri: Ceres Bryggerierne
Brygget for første gang: 1959
Type: Pilsner
Alkohol: 5.5%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af:
Pris ca:
Kært barn har mange navne. Således hedder Havskum også Bering Bryg. Bering Bryg så første gang dagens lys i 1959 i forbindelse med 100 års jubilæet for det daværende Ceres Bryggeri i Horsens. Denne øl er udviklet for at hædre Vitus Bering fra Horsens. Såfremt han havde haft den med på sine rejser, ville han formodentlig ikke være bukket under for skørbug.
Smag: En "støvle" er porter, pilsner, citronvand og rom eller snaps. Forestil dig dette og du har en god idé om, hvordan Bering Bryg smager.
Den let sødlige smag behager ofte ikke øl-drikkere. Bør nydes iskold.
Denne blanding af pilsner og porter er klar og kastaniebrun med et tæt, cremefarvet skum, der har en lang holdbarhed. Smagen er sød og krydret med toner af ingefær og citron og afrundes af en eftersmag med kort bitterhed og lang sødme.
Ceres Havskum kaldes også Bering Bryg og blev lanceret i 1959 i forbindelse med 100 års jubilæet for det daværende Ceres Bryggeri i Horsens. Produktet er udviklet for at hædre den horsensianske opdagelsesrejsende Bering. Hvis han havde haft denne bryg med på sine rejser, var han formentlig ikke bukket under for skørbug. En støvle er en blanding af porter, pilsner, citronvand og rom eller snaps. Hvis du forstiller dig smagen af denne blanding, har du en god idé om, hvordan Ceres Havskum smager.