Bryggeri: Ceres Bryggerierne, Århus
Brygget for første gang:
Type: Maltøl *
Alkohol: 1.8%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af: Bryggerigruppen
Pris ca:
Denne maltøl er klar og kaffesort med et luftigt, cremefarvet skum, der har en lang holdbarhed. Den fyldige smag er sød og karamelagtig med en let brændt karakter og afrundes af en eftersmag med kort bitterhed.
Ceres Maltøl er en traditionel maltøl brygget på münchenermalt, der giver den let brændte og søde smag. Den bør nydes afkølet.
Ceres Malt Øl er en traditionel, "gammeldags", sød og fyldig malt øl. Den er brygget med münchnermalt, der giver en let brændt og sødlig smag. Desuden er der tilsat glucose og sukker.
Smag: Karamelagtig smag, der er sød og fyldig.
Serveringstemperaturen afhænger af temperament og smag. Sødmen dæmpes ved lavere temperatur.
"En så sød øl bør nydes afkølet. Både duft, smag og eftersmag er søde, karamelagtige og maltede; men den er dog ikke så overvældende sød, som den eneste anden maltøl, der stadig produceres i Danmark: Thisted. Prøv den til grød eller fed mad!"