Charles Wells Ltd - Bryggeri

The Eagle Brewery
Havelock Street
Bedford MK40 4LU
England
Tlf. +44 1234 272766
Fax +44 1234 279000

Web

Historie om Charles Wells
Hvordan virksomheden blev skabt
Charles Wells, er hvem bryggeriet er opkaldt, blev født i Bedford I 1842. I en alder af 14 år forlod han skolen og mønstrede fregatten ’Devonshire’, på vej til Indien. Lige omkring det tidspunkt i slutningen af 1860’erne, hvor blev han forfremmet til Chief Officer, forelskede han sig og friede til Josephine Grimbley.

Imidlertidig gjorde hans vordende svigerfar en ende på hans planer, da han annoncerede at ingen af hans døtre ville gifte sig med en mand som ville være på søen i flere måneder ad gangen. Som følge heraf, forlod Charles, i fortvivlelse over ikke at kunne gifte sig med sin elskede, sin søfarts karriere og etablerede i 1876 Charles Wells Family Brewery for at levere øl til de lokale i Bedford. Succesen ved hans vovestykke taler for sig selv.

Charles Wells er nu det største uafhængede familieejet og drevet bryggeri i landet og er Englands femtestørste bryggeri. I fem generationer har Charles Wells bryggeriet opnået anerkendelse verden over for kvaliteten og det håndværk det ligger bag produktionen deres udvalg af øl. Bryggeriet har vundet mange priser, både nationalt og internationalt og er ikke kun respekteret for deres øl men også for deres pubbesiddelser, hvilket omfatter Englands fastland og Central- og Østeuropa.

I begyndelsen….
I 1875 kom der en grund på auction ved bredden af River Ouse der løber gennem Bedford.
Grunden indeholdt en kuldepot og et bryghus. Inkluderet i prisen var 35 pubber, de fleste i Bedford i det omkringsliggende område. Det var dette som skabte Charles’ forestilling. Øl.

Charles troede på at der altid ville være efterspørgsel på øl, selv i de hårdeste tider. Charles købte grunden og begyndte med at ændre det lille bryghus til et fuldt funktionsdygtigt bryggeri, som kunne betjene grevskabet.
Vand er en vital ingrediens og har en stor indflydelse på øllets smag. I 1902 besteg Charles et bjerg, kun få mil fra bvryggeriet, og gravede sin egen brønd for at hente vand fra et underjordisk reservoir, hvor vandet var blevet renset gennem lag af kalk og limsten.
I dag bliver alle øl fra Charles Weels stadig brygget med vand hentet fra den brønd som Charles gravede for 90 år siden.

Charles Wells i dag
I 1976 betød den voksende efterspørgsel efter øl fra Charles Wells, at det oprindelige grund ikke var stor nok. Flytningen til Eagle Brewery i Havelock Street, Bedford, gav virksomheden mulighed for at installere mere moderne bryggeriudstyr, som medvirker at øllene der forlader bryggeriet altid efter af udsøgt kvalitet.

Bombardier English Premium Bitter og Eagle Bitter er bryggeriets væsentligste produkter. Der produceres også Red Stripe Lager og Jamaican Lager som brygges under licens. Charles Wells brygger også Indian lager øllen Cobra, såvel som den japanske lager Kirin, som faktisk er det 12de meste sælge ølmærke i verden. Charles Wells er en ud af kun 3 bryggerier i verden som har tilladelse til at brygge Kirin, hvilket giver en ide om den anseelse der gives Charles Wells fra verdens førende bryggerier.

Idag sælges øl fra Charles Wells ikke kun i England. Faktisk eksporteres snart 25% af produktionen til udlandet, og øllene kan findes på barer i 23 lande verden over, inklusiv pubber i Italien, Spanien og Frankrig som ejes af Charles Wells. I 1997 medførte successen på eksportmarkederne at bryggeriet var tildelt ”Queens Award for Export Achievement”.

I England har Charles Wells også et lager i Kings Cross London i tillæg til en blomstrende ”Free Trade” og detailhandel. Så, selvom det stadig er en familiebaseret virksomhed, kan produkterne findes overalt, og ikke kun på bryggeriets 260 pubber. Herudover har bryggeriet via Red Stripe fået fodfæste i musikindustrien med interesser i Shepherd Bush Empire and Brixton Academy. I 2001 lanceredes Birmingham og Bristol Academies