Hop Back Brewery Plc.- Bryggeri

Units 21-24
Batten Road Industrial Estate
Downton Salisbury
Wilts SP5 3HU
England
Tlf. +44 1725 510986
Fax +44 1725 513116
Web

Historie om Hop Back Brewery
1986: John and Julie Gilbert acquire the Wyndham Arms, Salisbury.
1986 – John & Julie Gilbert køber Wyndham Arms, Salisbury. GFB (Gilbert’s First Brew) bliver brygget.
1986-88 – Øl leveres til CAMRA ølfestivals; første pris vindes.
1991 – Køb af Waterloo Arms, Southhampton. Den første grossistleverance og uafhængige pubber. Hop Back Brewery Limited bliver grundlag. Det købes en industrigrund i Downtown.
1992 – Brygningen begynder I Downton. Summer Lightning vinder “Best Trong Beer” prisen ved “Great Britisk Beer Festival” I Brighton. Der lejes endnu en fabriksbygning i Downtown. Den årlige produktion overstiger nu 4.000 tønder.
1993 – Virksomheden rejser 565.000 pund via en aktieudvidelse. Herudover købes ”The Sultan” i Wimbledon.
1994 – Den tredje fabriksbygning lejes i Downtown. Den årlige produktion overstiger 6.000 tønder. Køb af bryggeriet ”The Hop Leaf” i Reading.
1995 – Virksomheden vinder den kvalitetspris nr. 50 fra CAMRA. I februar åbnes en pub i tilknytning til bryggeriet Hop Leaf.
1996 – Thunderstorm vinder guldmedalje ved English Hop Associations første ”Beauty of Hops” konkurrence. GFB vinder 2 guldmedaljer and den hovedprisen indenfor fadøl, ved Brewing Industry International Awards. Summer Lightning er den første øl fra Hop Back der tappes på flaske. The Jolly Farmer, Weybridge Surrey overtages. En ny seksliniers tappemaskine bestilles.
1997 – Guldmedalje til Summer LIghtning ved Battersea Beer Ex. Thunderstorm bliver den anden øl fra Hop Back der tappes på flaske. Lightning vinder Cask Ale Brand of the Year præmien sponseret af Morning Advertiser and Licensee. Flaskelagret Summer Lightning vinder guldmedalje ved Great British Beer Festival i Olympia. Den 4 bygning købes i Downtown. Summer Lightning vinder otte regionale priser.
1998 – Køb af ”The Bull”, Hop Back Brewery’s sjette pub. Flaskelagret Summer Lightning vinder guldprisen ved “The Beauty of English Hops Competition”. Der påbegynder eksport af den flaskeaftappede udgave af bade Summer Lightning og Thunderstorm.
1999 – Summer Lightning får nationale priser, og andre af Hop Backs øl får regionale priser.
2000 – Produktionen overstiger 10.000 tønder pr. år. Opkøb af Coronation i Bristol, samt den femte bygning i Downtown. Herudover købes der et nyt gæringskar. Der tildesles flere priser til Hop Back øllene.
2001 – Køb af ny tappelinie samt nyt gæringskar. Der tilfalder endnu flere prestigefyldte priser til Hop Back Brewery.
2002 – Opkøb af The Dolphin i Weymouth, Hop Backs ottende pub. Hop Back fejrer sit 15 års jubilæum med stil i Salisbury Arts Centre.