Steenbrugge Tripel

Bryggeri: Brouwerij Palm
Brygget for første gang:
Type: Abbey Ale
Alkohol: 8.5%
Flaskestørrelse: 33 cl.
Forhandles af:
Pris ca:

At tale om klostret i Steenbrugge, I udkanten af byen Brügge i naturomgivelser, henleder for mange tanken hen på dets grundlægger, den hellige Arnoldus. Under Pesten lærte hans hans menighed at drikke øl, da pestbakterien ikke kunne overleve i øl. Dette er grunden til at H. Arnoldus blev bryggernes skytshelgen. For at tjene penge til deres kost og logi udøvede munkene landbrugsarbejde og brygning.
Selv i dag er Steenbrugge Dubbel og Steenbrugge Tripel brygge ti Brügge i henhold til de traditionelle regler fra munkene. Ølentusiaster vil fortælle dig om den rubinrøde Dubbel med en alkoholprocent på 6,5, med den åbenhjertige smag og omkring den lysgyldne Tripel med en alkoholprocent på 8,5, med den krydrede duft og nogle eftersmag. Begge øl eftergærer i flasken. Bør serveres i det rigtige Steenbrugge glas og husk at efterlade ca. 1 cm. i flasken. Endte noget af gæret i flasken? Intet probelm: Gær indeholder B-vitamin og renser blodet.
Steenbrugge Tripel er en overgæret klosterøl med et alkoholindhold på 8,5%. Det er en kraftig, lys øl med en kraftig smag og en fin, behagelig eftersmag. Den serveres i et ballonglas ved en temperatur mellem 8 og 12 °C.