Logo

Chaptalisering / chaptalization

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tilsætning af sukker til vinmosten i de områder, hvor det er tilladt. Der tilsættes sukker, hvis det naturlige sukkerindhold i druerne ikke er højt nok til at nå den ønskede alkoholprocent. Processen er opkaldt efter Jean-Antoine Chaptal, der mente man på den måde kunne øge vinkvaliteten. Han var landbrugsminister under Napoleon.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.727 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her