Personer: 4-6
2 appelsiner
2 citroner
125 g hugget sukker
vand
1 fl. rødvin
1/2 l stærk te
2 gl. curacao
Vask appelsiner og citroner grundigt.
Gnid skallerne med sukkerstykkerne, som derefter brunes på en pande.
Hæld lidt vand ved og lad det koge, til sukkeret er helt opløst.
Bland rødvin og te i en gryde.
Varm det op, men lad det ikke koge.
Tilsæt sukkermassen og smag punchen til.
Tilsæt curacao.
Server punchen varm.
Småkager smager dejligt til denne punch.