Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke
fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra
drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
Til 4 glas
#
1 appelsin
100 g ferskner (udstenet)
3 æg
4 spsk sukker
1/2 l yoghurt, kold
Danskvand, kold
*
Den skrællede appelsin og ferskner pureres i en blender.
Æg, sukker og yoghurt tilsættes.
Det hele røres godt sammen. Fordeles i fire coupéglas.
Toppes op med kold danskvand.
INFO: En flip er en samling blandede drikkevarer. I henhold
til Oxford English Dictionary blev udtrykket først brugt i 1695 til at beskrive
en blanding af øl, rom og sukker, opvarmet med et rødglødende jern. Jernet fik
drinken til at skumme, og denne skumning gav navnet.