1 fl. rødvin (3/4 l)
1 dl vodka
5 hele stænger kanel
20 hele nelliker
1 lille stk. ingefær
1 tsk. knuste kardemommer (med skal)
1 stk. pomeranskal
50 g sukker
1 tsk. vanillie
75 g rosiner
50 g mandler

Kom vodka, kanel brækket i mindre stykker, hele nelliker, hel ingefær,
groft knust kardemommer med skallerne og pomeranskal i et glas med
skuelåg og lad det trække i ca. 1 døgn.
Si krydderierne fra vodkaen.
Smut og hak mandlerne. Hæld vin og vodka i en gryde.
Tilsæt sukker, vanillie, mandler og rosiner.
Varm glöggen langsomt op.

Tips: Varm ikke glöggen over 60ºC da alkoholen fordamper over denne
temperatur.

E-mail	*
Password	*
Gentag password	*
Navn på bog	*
Post nr.	*
Køn
Fødselsdato
Tlf.

Gammel svensk juleglög

Kommentarer og debat mellem læsere

Nyeste kommentarer

Find en artikel

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste